Заместитель директора по службе ресторанного сервисаВакансия в архиве

Уровень зарплаты
от 250 000 KZT до вычета НДФЛ
Город
Рудный
Требуемый опыт работы
3–6 лет

Обязанности:

-Управление ресторанным комплексом ;

-Организация деятельности персонала, подбор персонала, обучение, проведение тренингов, мотивация персонала;
-Достижение финансовых результатов, целевых показателей, контроль статей затрат;
-Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей;
-Организация и ответственность за ведения документов, контроль кассовых операций, товародвижение, списания, учет материальных ценностей, проведение инвентаризаций;
-Контроль соблюдения стандартов обслуживания (технологических процессов приготовления блюд, санитарных норм, правил трудового распорядка, стандартов сервиса);
-Привлечение гостей;
-Разработка стандартов сервиса и написание регламентов.

Требования:

- Опыт работы ОБЯЗАТЕЛЕН

-Высшее образование (в области организации предприятий общественного питания как преимущество);

-Знание законодательства в области организации предприятий общественного питания, документооборот;

-Знания стандартов гостевого сервиса;
-Навыки управления, подбора, обучения персонала;умение руководить коллективом и мотивировать сотрудников;

Условия:

-Оформление по ТК РК;
-График работы 5/2 (плавающие выходные), рабочий день ненормированный;
-Материальная ответственность;
-Заработная плата по итогам собеседования.

-Предоставляется проживание

Тип занятости

Полная занятость, полный день

Адрес

Рудный, улица Мира, 1
Показать на карте
­
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве